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全纪实HD 漫步中国7集系列片《豆腐味道》[国语中字][720P/MKV/1.49G]

作者:随风 时间:2018-06-03 21:03:54 阅读数:
七集人文纪录片《豆腐味道》是《中国味道》继《江南味道》之后推出的第二个系列。《豆腐味道》将延续《江南味道》关注健康饮食方式、提倡节俭且富有创意的生活主题,通过每集一个故事,站在小人物的角度,讲述人与食物之间的永恒话题。
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✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲ 第一集 土家奶奶的豆腐人生
湖南保靖碗米坡朶卜寨的土家族老奶奶王润连,今年已经六十六岁了,但她每天都会走很多山路,背水背柴,照顾自家的农田。甚至可以像猴子一样爬上高高的栗子树摘栗子。 奶奶虽然只念了两年书,但生活中充满了智慧。她自己挑水,自己开垦土地,以自家种的黄豆,以最传统的石磨,制作出纯天然、口味一流的各式豆腐料理。 劳作了一天,最幸福的就是全家人围坐在一起,吃上一顿用自家黄豆制作出的豆腐菜肴。菜豆腐、豆腐蘑菇、小豆腐……虽然看上去只是一些简单的农家饭,但奶奶和家人吃得特别香,特别满足。
第二集 李勇的豆腐梦
一个出外打工多年的男子李勇,十年前返回贵州赤水丙安古镇老家,与母亲兰凡英利用当地的山泉水制作豆腐,进而加工成具有当地特色的烤豆腐及豆腐乳。 李勇每天把豆腐从老街搬到新街,现场制作,现场售卖。顾客可以亲自看到李勇制作豆腐乳的全过程。由于原料新鲜,制作手法也沿袭了老传统,所以李勇的豆腐乳保留了最本土最正宗的味道,也因此招徕了很多顾客,有的甚至专程打的来买李勇的豆腐乳。 李勇一家有八口人,但妹妹常年外出打工,并把一儿一女交给李勇和老母亲带。李勇虽然选择回到家乡做豆腐生意,但他始终怀着一个梦想,就是把家乡丙安豆腐推向贵州,甚至全国各地。

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